Dulce de leche (foto):

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cocinaor
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Dulce de leche (foto)

Mensaje por cocinaor » 05 Dic 2005 11:07

Para poner en alguna tarta, comer solo o .... no se para que mas puede servir... ah, para untar pan tostado.

Así nos quedé:
Imagen

La receta paso a paso está en http://www.amodecasa.com.ar

A ver quien se anima a hacerla.

Un saludo
FEDE

JosefinaGonz?lez
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Mensaje por JosefinaGonz?lez » 05 Dic 2005 11:14

Cocinaor, pues yo lo hago mas rápido y sin tener que remover y sin recurrir a la leche condensada al baño Maria, en el microondas

3 tazas de leche
1 de nata
2 de azúcar
si se quiere un poco de bicabonato


A unos 340 W en dos veces (remover entre una y otra)

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Mensaje por saskia7 » 05 Dic 2005 13:31

Mira para que lo puedes usar tb
receta3826-0.html

jitraia
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Mensaje por jitraia » 05 Dic 2005 13:58

JosefinaGonzález escribió:Cocinaor, pues yo lo hago mas rápido y sin tener que remover y sin recurrir a la leche condensada al baño Maria, en el microondas

3 tazas de leche
1 de nata
2 de azúcar
si se quiere un poco de bicabonato


A unos 340 W en dos veces (remover entre una y otra)
?En dos veces de cuánto tiempo? ¿Qué potencia es?
Por cierto, hola y gracias.

varenik
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Mensaje por varenik » 05 Dic 2005 14:18

Ok gracias cuando era chico lo comia todos los dias con pan tostado o alfajores pero a mi edad ya nooo! se ponen muchos kilitos de mas :lol:

Loreto
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Mensaje por Loreto » 05 Dic 2005 17:07

varenik escribió:Ok gracias cuando era chico lo comia todos los dias con pan tostado o alfajores pero a mi edad ya nooo! se ponen muchos kilitos de mas :lol:
Pues yo me estoy comiendo una media de dos botes por semana...

cocinaor
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con leche condensada

Mensaje por cocinaor » 05 Dic 2005 17:18

hola, gracias por contestar/visitarme.

El dulce de leche hecho a base de leche condensada no me termina de gustar, es c**o que le falta color e intensidad, no se. Seran (parafraseando la cancion) 'Costumbres Argentinas'.

Admito que lo de hacer el dulce de leche a partir de leche y azucar es un poco de campo y la vida ciudadana no nos permite tirarnos 2 horas y media para hacer una sola comida, sera que el dulce de leche de campo saca mi lado romantico de ver las cosas jajajaja.
Tambien es mucho mas practico comprarlo en mercadona, pero esta receta en particular no es para "hacer dulce de leche", es para "hacer dulce de leche con alguien a tu lado en un domingo frio y lluvioso".

Puffff, que espeso que me puedo poner... creo que ire a mercadona a comprarlo y me dejare de rollos poeticos.

Un saludo
Fede

PD: a ver si hoy puedo hacer merengues y uso el dulce de leche en algo.

Ruben
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Mensaje por Ruben » 05 Dic 2005 18:28

JosefinaGonzález escribió:Cocinaor, pues yo lo hago mas rápido y sin tener que remover y sin recurrir a la leche condensada al baño Maria, en el microondas

3 tazas de leche
1 de nata
2 de azúcar
si se quiere un poco de bicabonato


A unos 340 W en dos veces (remover entre una y otra)
Hola Josefina, unas dudillas:

Nata especial para montar o de la corriente?
Cu?nto tiempo de cocción entre una removida y otra?
Mi microondas es microondas pero no horno ?Puedo hacerlo ahí también?
es que no me indica potencias ni nada, solo una ruedita que pone defrost, warm, medium, high...
?Tiene que hervir la leche?

S? que soy un poco pesao :nodigona: perdona

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Mensaje por MariaJulia » 05 Dic 2005 18:40

JosefinaGonzález escribió:Cocinaor, pues yo lo hago mas rápido y sin tener que remover y sin recurrir a la leche condensada al baño Maria, en el microondas

3 tazas de leche
1 de nata
2 de azúcar
si se quiere un poco de bicabonato


A unos 340 W en dos veces (remover entre una y otra)
Gracias Josefina, voy a probar tu receta.

Antes lo hacía a la manera tradicional pero desde que lo venden en España dejé de hacerlo por lo aburridillo que es (no menos de 2 horitas y sin dejar de vigilarlo) . :)

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Mensaje por Atina » 05 Dic 2005 21:01

Loreto escribió:
Pues yo me estoy comiendo una media de dos botes por semana...
:o :o :o Pues ya te gusta, ehh :lol:
Di que si tu que puedes. :beso:

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