Tarta de queso como bizcocho:

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enderthorne
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Mensaje por enderthorne » 09 Mar 2006 09:12

duquesita escribió:
tina escribió:yo hago esta desde antes de tener la thermo y esta muy rica es muy parecida a las que compras y que tu dices
500gr de queso de buegos
4 huevos
10 cucharadas de azucar
2 cucharadas de maizena
1 vaso de leche
se mezcla todo biem y se echa en un molde engrasado a al horno 180º se pincha para ver cuando esta
es la mas parecida que yo he comido :beso: :beso:
Tina ?El queso de buegos es el mismo que el de Burgos? :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:


se supone :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: :duda: :duda: :duda: nos quedamos a la espera :wink:

Meri
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Re: Tarta de queso como bizcocho

Mensaje por Meri » 09 Mar 2006 10:24

concha escribió:Sabeis o teneis la receta de la tarta de queso ????
Pero no la que lleva la base de galletas trituradas , no .
Busco la receta de la tarta de queso , esa que parece un bizcocho y venden en porciones .
c**o SE QUE SOIS UNOS SOLES ...GRACIAS POR ANTICIPADO :
Mira de todas las que he probado la que mas se parece es la de rispis, ese es mi reto, encontrar esa tarta para mi hija es la única que le gusta y sigue con la de rispis :wink:

Tarta de queso Rispis

Imagen

500 g de queso batido semidesnatado (yo pongo de Burgos)
6 huevos
8 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas rasas de harina
masa de hojaldre (optativo)


Trabajar el queso con las 6 yemas.
Añadir la harina y el azúcar y mezclar bien
.Batir las 6 claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior.
Mezclar bien.
Colocar la masa de hojaldre en una tartera desmontable y verter encima la masa de queso y poner en el horno precalentado a 190º y hornear durante 30 min.

Y ya esté!!!!! De verdad, os aconsejo que la hag?is....no hay que cambiar nada: con estas cantidades sale clavada y de rechupete.

Esta es la que mas se parece a la del s?per con queso fresco tipo Burgos me gusta mas. La masa de hojaldre no se la pongo
Rispis

rasansan
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Re: Tarta de queso como bizcocho

Mensaje por rasansan » 09 Mar 2006 12:49

Meri escribió:
concha escribió:Sabeis o teneis la receta de la tarta de queso ????
Pero no la que lleva la base de galletas trituradas , no .
Busco la receta de la tarta de queso , esa que parece un bizcocho y venden en porciones .
c**o SE QUE SOIS UNOS SOLES ...GRACIAS POR ANTICIPADO :
Mira de todas las que he probado la que mas se parece es la de rispis, ese es mi reto, encontrar esa tarta para mi hija es la única que le gusta y sigue con la de rispis :wink:

Tarta de queso Rispis

Imagen

500 g de queso batido semidesnatado (yo pongo de Burgos)
6 huevos
8 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas rasas de harina
masa de hojaldre (optativo)


Trabajar el queso con las 6 yemas.
Añadir la harina y el azúcar y mezclar bien
.Batir las 6 claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior.
Mezclar bien.
Colocar la masa de hojaldre en una tartera desmontable y verter encima la masa de queso y poner en el horno precalentado a 190º y hornear durante 30 min.

Y ya esté!!!!! De verdad, os aconsejo que la hag?is....no hay que cambiar nada: con estas cantidades sale clavada y de rechupete.

Esta es la que mas se parece a la del s?per con queso fresco tipo Burgos me gusta mas. La masa de hojaldre no se la pongo
Rispis

Era la que te iba a recomendar tambiénla de Ripis, sale rica, rica y digo igual que es de las mas parecidas a las que venden.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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