Pan de jenjibre y pasas:

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Amacor
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Pan de jenjibre y pasas

Mensaje por Amacor » 16 Mar 2006 19:33

Este lo he hecho para desayunar.

Imagen

El corte:
Imagen

La receta:
Leche 3/4 de taza
1 Huevo
Melaza 2 cucharadas
Aceite 3 cucharadas
Sal ? de cucharada
Canela molida ? de cucharadita
Jengibre en polvo 1 cucharadita
Harina para pan 3 tazas
Levadura seca de pan 1 cucharadita
Uvas pasas 2/3 de taza

Programa de pan blanco básico. Las pasas las he añadido cuando empieza a pitar la míquina

Xanuca
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Mensaje por Xanuca » 16 Mar 2006 20:45

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


?ARTISTA?


Menuda pinta, igual me paso mañana por tu casa a ver si me das un troc?n para acompañar a café.

:beso:

Cocinillas_Chef2000
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Mensaje por Cocinillas_Chef2000 » 16 Mar 2006 21:10

Hola Amacor

¿Y sólo para desayunar?, pues se ha debido poner las botas.

Nosotros no estamos acostumbrados a estos panes ya que no los hemos comido nunca, pero igual algún día hacemos uno a ver que tal.

Un saludo.

Mcar
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Mensaje por Mcar » 16 Mar 2006 21:46

:o Que buenoooooooooo!!!!!! :plas: :plas: :beso:

CRISSPETA
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Mensaje por CRISSPETA » 16 Mar 2006 21:49

Q ESPONJOSO TE HA QEDADO, Q BUENA PINTA!!!

:plas: :plas: :plas: :plas:

andromeda411violeta
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Mensaje por andromeda411violeta » 16 Mar 2006 23:25

tengo ganas de hacerlo, un par de preguntas:

?Cual es la medida de la taza?
?que es la melaza y por que la puedo sustituir?

Estoy impaciente po hacerlo me encanta el jenjibre y la pasas.
:beso: :beso:

Amacor
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Mensaje por Amacor » 17 Mar 2006 09:44

andromeda411violeta escribió:tengo ganas de hacerlo, un par de preguntas:

?Cual es la medida de la taza?
?que es la melaza y por que la puedo sustituir?

Estoy impaciente po hacerlo me encanta el jenjibre y la pasas.
:beso: :beso:
Es una taza americana, son 230 ml. Es que es la medida de mi míquina, pero tambiénse encuentran juegos de medidas y vasos medidores con esa medida.
La melaza es c**o una pasta de azúcar sin refinar, yo creo que se podría sustituir por azúcar moreno.

¿Me alegro de que os guste!
:beso:

reina-mora
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Mensaje por reina-mora » 17 Mar 2006 09:47

Amacorrrrrrrrrrr, te quito un pedacillo...gracias

:beso: :beso: :beso: :beso:

andromeda411violeta
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Re: Pan de jenjibre y pasas

Mensaje por andromeda411violeta » 17 Mar 2006 15:55

Amacor escribió:Este lo he hecho para desayunar.

Imagen

El corte:
Imagen

La receta:
Leche 3/4 de taza
1 Huevo
Melaza 2 cucharadas
Aceite 3 cucharadas
Sal ? de cucharada
Canela molida ? de cucharadita
Jengibre en polvo 1 cucharadita
Harina para pan 3 tazas
Levadura seca de pan 1 cucharadita
Uvas pasas 2/3 de taza

Programa de pan blanco básico. Las pasas las he añadido cuando empieza a pitar la míquina
este es el mio, la corteza quedo un poco gordita y tostada, ¿sera por el azucar moreno? ?te paso a ti lo mismo, no me pude resistir a probarlo, caliente esta buenisimo, c**o estará frio.
Imagen
La proxima vez, lo hago con el tostado ligh.

andromeda411violeta
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Mensaje por andromeda411violeta » 17 Mar 2006 15:56

Ah, Le puse levadura fresca, unos 10 gramos y leche de soja. :beso: :beso:

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