Como se hace la gelatina casera??:

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comoju
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Mensaje por comoju » 27 Mar 2006 22:08

kissy24 escribió:
comoju escribió:supongo que lo que quiere decir, es que hace un puré con las fresas a las cuales les ha quitado previamente las pepitillas, y a ello le añade gelatina neutra
Pero gelatina neutra de la que ya está "cuajada"??
Es lo que te dice celia.

Igual que hay gelatina de sabores, hay gelatina neutra o tambien se venden hojas de gelatina o tambien llamadas "colas de pescado"

kissy24
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Mensaje por kissy24 » 27 Mar 2006 22:10

Si si, lo he entendido, pero pregutnaba si pro ejemplo me servia la gelatina neutra esta que usan para pintar los croassanes

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