Frijoles blancos con arroz y salchicha


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este es un plato muy sabroso, barato y fácil de preparar.

Ingredientes:

1 libra de frijoles blancos
1 libra de tomate
1 cebolla grande
5 dientes de ajo
1/2 libra de salchichas
1 libra de arroz
1 consomé

Instrucciones:


Ponga a cocer los frijoles hasta que estén bien cocidos. En una olla co agua, ponga a cocer el tomate, cebolla ly ajos por 20 minutos y luego licúelos y este recado póngalo en la olla de frijoles cocidos y agregue las salchichas en trocitos y el consomé y cocínelo por 20 minutos. Prepare el arroz a su gusto.
Poner en platos hondos el arroz y los frijoles con caldo y unos trozos de salchicha.


Enviada por lucci (ver más recetas de lucci)
Publicada el 13 de septiembre de 2006 a las 01:37
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