Tronco de chocolate y avellanas (thermomix)
Porciones / número de personas: Seis
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este postre es muy especial para mí porque lo hice para celebrar mi primer aniversario de novios. Espero que os guste.Ingredientes:
1 paquete de galletas María hojaldradas1 vaso de leche
2 cucharadas de café soluble
1 yema de huevo
1 cubilete de avellanas
200 gr. de margarina
125 gr. de azúcar
1/2 copa de vino dulce o algún licor dulce (si no lo van a comer los niños)
300 gr. de chocolate fondant
Instrucciones:
1. Poner en el vaso las avellanas y pulverizar a velocidad 8.
2. Incorporar al vaso la margarina, la yema de huevo, el azúcar y el café disuelto en agua. Programar cinco minutos a velocidad progresiva 3, 4 y 5. Si no queda todo bien mezclado programar unos minutos más, hasta que quede una crema.
3. Mezclar en un bol la leche con el vino dulce para mojar las galletas.
4. Remojamos las galletas en la leche y las vamos superponiendo, huntando en cada galleta una cucharada aproximadamente de la crema de margarina que hemos preparado en la thermomix. Nos tiene que quedar un cilindro de galletas.
5. Preparar el chocolate como indica en las instrucciones del envoltorio y cubrir el cilindro de galletas.
6. Dejar enfriar antes de servir.
Podemos decorar con lacasitos, o con coco rallado, según el gusto.
2. Incorporar al vaso la margarina, la yema de huevo, el azúcar y el café disuelto en agua. Programar cinco minutos a velocidad progresiva 3, 4 y 5. Si no queda todo bien mezclado programar unos minutos más, hasta que quede una crema.
3. Mezclar en un bol la leche con el vino dulce para mojar las galletas.
4. Remojamos las galletas en la leche y las vamos superponiendo, huntando en cada galleta una cucharada aproximadamente de la crema de margarina que hemos preparado en la thermomix. Nos tiene que quedar un cilindro de galletas.
5. Preparar el chocolate como indica en las instrucciones del envoltorio y cubrir el cilindro de galletas.
6. Dejar enfriar antes de servir.
Podemos decorar con lacasitos, o con coco rallado, según el gusto.
Fuente: mil_rosas
Enviada por mil_rosas (ver más recetas de mil_rosas)
Publicada el 22 de septiembre de 2006 a las 23:54
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