Croquetas de atún de Pakyan
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Introducción:
Unas croquetas para picar, a ver que os parecen.Ingredientes:
Ingredientes:- 1 huevo duro
- una patata cocida
- 2 latas de atún
- una cebolla pequeña
- leche
- maizena
- sal
Instrucciones:
Preparación:
En una sartén, con un poco de aceite del atún, sofreír la cebolla rallada, cuando este un poco dorada añadir la patata chafada, el huevo duro rallado y el atún, remover todo junto.
Añadir la leche y diluir en un vaso la maizena con otro poco de leche y añadir también, salar.
Hacer la masa que quede muy espesa. Dejar enfriar y hacer las croquetas.
En una sartén, con un poco de aceite del atún, sofreír la cebolla rallada, cuando este un poco dorada añadir la patata chafada, el huevo duro rallado y el atún, remover todo junto.
Añadir la leche y diluir en un vaso la maizena con otro poco de leche y añadir también, salar.
Hacer la masa que quede muy espesa. Dejar enfriar y hacer las croquetas.
Enviada por pakyan (ver más recetas de pakyan)
Publicada el 26 de septiembre de 2006 a las 15:56
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