cocido andaluz campanilla . G.M
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 1,hora
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 kilo de garbanzos , ya remojados la noche antesun buen trozo de carne de ternera
5 trozos de costillas frescas de cerdo
2 murlos de pollo
1 hueso canilla salada, desas qe son blancas ,
1 hueso de jamon serrano
avichuela verdes
sal al guzto
agua asta cubrirlas
1 patata
Instrucciones:
poner menu legumbres y echar los garbanzos en la cubeta. poner todo en la cubeta menos el pollo y las avichuelas verdes y la patata, cubrir de agua algo mas y dejar qe hierva si qereis sacar caldito , si no pues poneis todo junto cubrir bien de agua y poner la tapa , dejar asta qe termine el menu y listo .
si aveis sacado caldito podeis hacer una sopa con arroz
si aveis sacado caldito podeis hacer una sopa con arroz
Fuente: holla rapida G.M
Enviada por campanilla1953 (ver más recetas de campanilla1953)
Publicada el 30 de septiembre de 2006 a las 16:58
Esta receta se ha visto un total de 5.054 veces
Puntuación: 3.88 sobre 5
50 votos.