Brick de gambas y morcilla murciana


Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Riquisimo como aperitivo,para degustar con un vino manzanilla fresca

Ingredientes:

3 obleas de pasta brick
6 colas de gamas
1 morcilla de cebolla
1 taza de ajilimoje
1/2 de aceite de girasol
12 palillos

Instrucciones:



Se cortan las oblleas de pasta brick en cuatro trozos. Se enrollan las colas de gambas en la pasta, se añade el ajilimoje y se pincha con un palillo.

Se hace la misma operación con la carne de la morcilla sin añadirle el ajilimoje, se calienta el aceite a 180º y se frien los bricks

Se presentan en un plato con blonda intercalando los bricks de gambas y los de morcilla.



Y buen apetito.

Información Nutritiva:

saludable

Fuente: plato con blonda intercalando los bri
Enviada por antonifantsti (ver más recetas de antonifantsti)
Publicada el 9 de octubre de 2006 a las 18:54
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