MANITAS DE CERDO II
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 ó 3 manitas de cerdo por persona2 chorizos
1 zanahoria
laurel
guindilla
1 cebolla pequeña
agua
tomate frito
aceite
Instrucciones:
Cocer las manitas en el agua con el alurel, la zanahoria y un poco de sal durante 20 minutos en la olla rápida. Apartar.
Sofreír la cebolla, añadir el chorizo en trozos y la guindilla, cuando este rehogado agregar un chorro de tomate frito, agregar un chorro del agua de cocción de la amnitas y a continuación las manitas, tapar y esperar que se termine de hacer.
Sofreír la cebolla, añadir el chorizo en trozos y la guindilla, cuando este rehogado agregar un chorro de tomate frito, agregar un chorro del agua de cocción de la amnitas y a continuación las manitas, tapar y esperar que se termine de hacer.
Enviada por pilarb (ver más recetas de pilarb)
Publicada el 10 de octubre de 2006 a las 18:37
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