Tallarines con pera y queso azul
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
PastaPera conferencia
Mantequilla
Queso azul
Nata líquida
Sal
Agua
Aceite de oliva
Instrucciones:
Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con un chorrito de aceite de oliva.(Yo he utilizado pasta fresca)
Mientras ponemos en la sartén un poco de mantequilla, y rehogamos la pera cortada en daditos.
Agregamos el queso en trocitos, movemos para que vaya deshaciéndose y añadimos la nata, un poco de sal y mezclamos.
Cuando la salsa esté lista incorporamos la pasta escurrida.
Servimos.
Mientras ponemos en la sartén un poco de mantequilla, y rehogamos la pera cortada en daditos.
Agregamos el queso en trocitos, movemos para que vaya deshaciéndose y añadimos la nata, un poco de sal y mezclamos.
Cuando la salsa esté lista incorporamos la pasta escurrida.
Servimos.
Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 15 de octubre de 2006 a las 12:40
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