Gambas à la "Angolana"
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
gambas frescas o congeladas6 dientes de ajo picaditos
sal y pimienta
whisky
perejil picadito
aceite de oliva
mantequilla
pimenton picante
guindillas
Instrucciones:
En un bol mezclar el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo, perejil, pimenton y el whisky.
Poner la mantequilla a derretir en una sarten.
Se bañan las gambas en esta salsa y se ponen a freir hasta que queden cocidas.
Poner la mantequilla a derretir en una sarten.
Se bañan las gambas en esta salsa y se ponen a freir hasta que queden cocidas.
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 16 de octubre de 2006 a las 01:46
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