Milhojas de Salmon a la Plancha con Patatas y salsa de queso
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
muy rica y saludable os gustaráIngredientes:
1 persona:filetitos de lomo de salmón (cantidad necesaria)
1 patata mediana
1 cucharada de queso philadelphia
1 cucharada de leche
1 cucharadita de alcaparras
sal y aceite de oliva
Instrucciones:
1- Cocinamos la patata en abundante agua con sal
2- pelamos la patata y dejamos enfriar
3- salamos el salmon y lo pasamos vuelta y vuelta por la plancha para que no se seque mucho
4- hacemos la salsa de queso (yo la hice en el micro ) una cucharada de queso philadelphia + 1 de leche 15 segundos en el micro
5- montamos patata + salmon + patata + salmon y terminamos con la patata
6- bañamos con la salsa de queso
7- terminamos decorando con alcaparras .. y ¡¡¡listo!!!
espero os guste
2- pelamos la patata y dejamos enfriar
3- salamos el salmon y lo pasamos vuelta y vuelta por la plancha para que no se seque mucho
4- hacemos la salsa de queso (yo la hice en el micro ) una cucharada de queso philadelphia + 1 de leche 15 segundos en el micro
5- montamos patata + salmon + patata + salmon y terminamos con la patata
6- bañamos con la salsa de queso
7- terminamos decorando con alcaparras .. y ¡¡¡listo!!!
espero os guste
Fuente: mia tuneada
Enviada por yosi (ver más recetas de yosi)
Publicada el 17 de octubre de 2006 a las 21:35
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