bubangos rellenos y gratinados (Horno)
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: minima
Tiempo de cocción: 35 MINUTOS
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
esta receta es de carlosvalencia ,el creo le puso carne picada ,yo la ise sola de vegetales ,gracias carlos estaba rikisimoos
Ingredientes:
3 bubangos redonditos1 pimiento verde de asar
1 pimiento rojo tipo asar
1/2 cebolla
1 berenjena
1 calabacin
1 chorreon de aceite
sal al guzto
1 patata
para gratinar al horno
queso para gratinar
Instrucciones:
cortar los bubangos una rodajita de arriba qe qede como tapadera , baciar los bubangos
dejarlo sin nada dentro pero con cuidado de no calarlos , poner los ubangos ya vaciados en el microondas unos minutos para qe seqen .y reserbar
en una sarten grande , poner el aceite cuando este caliente echar las hortalizas picadas como para hacer una boronia , o pisto tanbien echar la patata cortada como para tortilla , y lo qe emos sacado de los bubangos , pero sin las cemillas , cuando ye este todo bien echo , rellenar los bubangos , ponerles el queso porencima , meter al horno y dejar asta qe gratine ,
dejarlo sin nada dentro pero con cuidado de no calarlos , poner los ubangos ya vaciados en el microondas unos minutos para qe seqen .y reserbar
en una sarten grande , poner el aceite cuando este caliente echar las hortalizas picadas como para hacer una boronia , o pisto tanbien echar la patata cortada como para tortilla , y lo qe emos sacado de los bubangos , pero sin las cemillas , cuando ye este todo bien echo , rellenar los bubangos , ponerles el queso porencima , meter al horno y dejar asta qe gratine ,
Fuente: cocina y horno
Enviada por campanilla1953 (ver más recetas de campanilla1953)
Publicada el 19 de octubre de 2006 a las 02:28
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