HUEVOS ESTRELLADOS
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 O 3 PATATAS CORTADAS EN BASTONCITOS150 GRAMOS DE JAMON EN TAQUITOS
2 HUEVOS
ACEITE DE OLIVA
SAL
Instrucciones:
Freimos las Patatas suavemente para que queden bien echas.
Rehogamos el jamon un poquito en aceite.
Freimos los huevos fritos con un poquito de aceite, una vez fritos los troceamos con la paleta rompiendolos en muchos pedazos encima de las patatas fritas y el jamon para que la yema se mezcle con todo .
Yo me lo tomo con un poquito de vinagre de vino estan riquisimos
Rehogamos el jamon un poquito en aceite.
Freimos los huevos fritos con un poquito de aceite, una vez fritos los troceamos con la paleta rompiendolos en muchos pedazos encima de las patatas fritas y el jamon para que la yema se mezcle con todo .
Yo me lo tomo con un poquito de vinagre de vino estan riquisimos
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 22 de octubre de 2006 a las 01:26
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