pollo al ajillo (lidia)
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 45 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:1 pollo troceado
1 cabeja de ajos
sal
pimienta negra
1 cebolla
aceite
vino blanco
Instrucciones:
En una sarten grande se pone el aceite y doramos el pollo que habremos salpimentado previamente. Reservamos.
Luego en ese aceite ponemos la cebolla, la dejamos dorar y le añadimos tambien una cabeza de ajos laminada.
Le volvemos a añadir el pollo que teniamos reservado y le ponemos un buen chorro de vino blanco y lo dejamos reducir hasta que quede en su salsa.
Es muy facil de hacer, rapido y queda muy bueno.
Fuente: familair
Enviada por lidia425 (ver más recetas de lidia425)
Publicada el 22 de octubre de 2006 a las 11:06
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