Mousse de cafe
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: poco
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 gr nata montada3 huevos
3 c.soperas de azucar
1 c. s. de nescafé
1 copita de ron o coñac
guindas, bizcochos soletilla
Instrucciones:
Separamos las yemas de las claras, batimos las yemas con el azucar.
Disolver el cafe soluble en el ron o lo que hayais elegido, y lo mezclamos con las yemas.mezclamos esto cn la nata,añadir las claras a punto de nieve y la nata montada, mezclar con movimientos envolventes.
Troceamos los bizcochos en copitas o recipientes individuales, vertemos la mousse, y dejamos en la nevera 3 o 4 horas, decoramos con guindas (si os gustan, a mi no) y espolvoreamos de café.
Disolver el cafe soluble en el ron o lo que hayais elegido, y lo mezclamos con las yemas.mezclamos esto cn la nata,añadir las claras a punto de nieve y la nata montada, mezclar con movimientos envolventes.
Troceamos los bizcochos en copitas o recipientes individuales, vertemos la mousse, y dejamos en la nevera 3 o 4 horas, decoramos con guindas (si os gustan, a mi no) y espolvoreamos de café.
Fuente: coitas
Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 31 de marzo de 2005 a las 18:38
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