calleye o mote


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

5 bananas verdes
1/2 libra de queso costeño o del que prefieran
2 tomates
3 cebollas
un chorrito de vinagre
margaria y/o mantequilla al gusto

Instrucciones:


cocinar las bananas en suficiente agua, calentar la mantequilla y/o margarina, hacer un sofrito con la cebolla y el tomate bien picaditos, si quieres le pones el chirrito de vinagre cuando este, hacer un pure con las bananas y agregar el sofrito, y el queso rallado, si quieres puedes poner un poquito de azucar y revolver, se sirve bien caliente


Enviada por temis (ver más recetas de temis)
Publicada el 27 de octubre de 2006 a las 15:26
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