Ternera estofada con patatas (Chef-o-matic)

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

- la doré en una paella convencional,a fuego bien fuerte y rápido para que no soltara agua, supongo que en la chefo también sirve pero como tenia prisa y la queria dejar programada.....


Todo a la cubeta, si no queda bien cubierto añadir agua hast que quede cubierto de sobras.
91- 2 horas -- la carne quedó super tierna!!!!

Ingredientes:

carne para estofado
un bote de tomate triturado de los grandes
Unas patatas chascadas en trozos un poco grandes
una pastillita de caldo
un vasito de vino blanco
una cebolla y una zanahoria grande bien picada

Instrucciones:

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Fuente: nanfemo
Enviada por nanfemo (ver más recetas de nanfemo)
Publicada el 1 de noviembre de 2006 a las 22:00
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