Mantequilla de pimiento morron (para patatas asadas)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para unos 150 gr de mantequilla.1 pimiento morron escurrido y picado
1 cucharada sopera de nata de cocina
(opcional) guindilla en polvo o una desmenuzada
50 gr de mantequilla que este blandita
1 chorrito de zumo de naranja
sal y pimienta negra recien molida
Instrucciones:
Reducir a pure con la batidora, el pimiento, la nata y la guindilla.
Ponemos en un cuenco la mantequilla y añadimos el pure de pimiento moviendolo poco a poco, ponemos el zumo de maranja y salpimentamos al gusto.
Tapamos con flim de plastico y metemos en el frigorifico hasta que vayamos a usar.
Ponemos en un cuenco la mantequilla y añadimos el pure de pimiento moviendolo poco a poco, ponemos el zumo de maranja y salpimentamos al gusto.
Tapamos con flim de plastico y metemos en el frigorifico hasta que vayamos a usar.
Enviada por marijos (ver más recetas de marijos)
Publicada el 6 de noviembre de 2006 a las 21:37
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