Salsa de setas con salmón


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400 ml. nata de cocinar
100 gr. de setas
100 gr. de salmón ahumado
Sal
Una pizca de eneldo

Instrucciones:


En un cazo poner la nata, dejar reducir a fuego suave, añadir las setas picadas, dejar que se hagan, añadimos sal y el eneldo (con cuidado no pasarse en la cantidad pues tiene un sabor muy fuerte) retiramos del fuego.

Picamos el salmón menudito y le añadimos a la nata, mezclandolo bien.

Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 7 de noviembre de 2006 a las 17:25
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