Pan de Flor Cleer
Porciones / número de personas: 6/8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
La receta la vi en el foro, la idea original creo que es sacada de aqui.https://ileypanes2.tripod.com/id146.html
No me dieron tiempo ha hacerle la foto entera.
Ingredientes:
Para la masa del pan:330 ml. de agua tibia
550 gr. de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
1 cucharada de sal
42 gr. de levadura fresca (ya la venden de ese peso en los supermercados, yo la compro en carrefour)
2 cucharadas de aceite de oliva
Para el relleno:
14 puntas de espárragos verdes
7 lonchas finas de bacon
14 tiras de queso curado que no funda mucho
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes de la masa en un bol
Amasar hasta que no se pegue en las manos
Dejar levar durante una hora
Volver a amasar y seguir los pasos de la web para montar el pan
https://ileypanes2.tripod.com/id146.html
Meter en el horno a una temperatura de 200º hasta que esté doradito.
Amasar hasta que no se pegue en las manos
Dejar levar durante una hora
Volver a amasar y seguir los pasos de la web para montar el pan
https://ileypanes2.tripod.com/id146.html
Meter en el horno a una temperatura de 200º hasta que esté doradito.
Fuente: El foro
Enviada por Cleer (ver más recetas de Cleer)
Publicada el 9 de noviembre de 2006 a las 14:19
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