CANELONES DE SETAS xaieta
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 45 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:
300 gr de boletus edulis( o lo k tengais)
5 lonchas de jamon serrano
2 cebollas
1 brik de 200 de nata liquida
1 cucharada de maizena
25 gr de mantequilla.
Instrucciones:
Preparacion:
Poner 1/2 cubilete de aceite en el vaso y programar 5 min vel 1 tepm 100º.
Añadir la cebolla en dados, 10 min vel1, temp100º.
Quando esta añadir los boletus y los 25 gr de mantequilla 10 minutos mas a vel 1 temperatura 100º.
Ahora ponemos el jamon cortado en daditos picadito y una cucharada de maizena. Y la nata liquida, 10 minutos mas a temp 100º vel 1.
Salpimentamos y listo!
Cuando esta lo trituramos todo unos 6 segindos a vel 4 (o al gusto)
Y ya est listo para rellenar los canelones o la lasaña.
Hacer una bechamel y voilà!
Poner 1/2 cubilete de aceite en el vaso y programar 5 min vel 1 tepm 100º.
Añadir la cebolla en dados, 10 min vel1, temp100º.
Quando esta añadir los boletus y los 25 gr de mantequilla 10 minutos mas a vel 1 temperatura 100º.
Ahora ponemos el jamon cortado en daditos picadito y una cucharada de maizena. Y la nata liquida, 10 minutos mas a temp 100º vel 1.
Salpimentamos y listo!
Cuando esta lo trituramos todo unos 6 segindos a vel 4 (o al gusto)
Y ya est listo para rellenar los canelones o la lasaña.
Hacer una bechamel y voilà!
Enviada por xaieta (ver más recetas de xaieta)
Publicada el 9 de noviembre de 2006 a las 22:35
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