Torrijas de Semana Santa


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

No especifico cantidades porque depende de la cantidad de pan a utilizar y si, a la hora de hacer las torrijas, se acaba algo, sobre la marcha se va reponiendo

Ingredientes:

-Pan del día anterior
-Leche
-Corteza de limón
-Azúcar
-Huevo
-Canela en rama
-Canela en polvo
-Aceite

Instrucciones:


Hervir la leche con la canela en rama, la corteza de limón y el azúcar. Se corta el pan en revanadas más o menos gruesas (a gusto del consumidor) y se va mojando en la leche templada. Se reboza en huevo y se frie en aceite abundante y muy caliente. Mezclar la canela en polvo y azúcar en un plato y conforme vayamos sacando las torrijas del fuego, se rebozan en esta mezcla.


Enviada por mslopez (ver más recetas de mslopez)
Publicada el 15 de noviembre de 2006 a las 21:13
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