CALABAZA EN PAPILLOTE CON PICADILLO DE TEJARES


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 40 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:


1 calabaza

carne de cerdo picada
cebollita picada
ajo
nuez moscada
piñones
tomillo

aceite d e oliva

sal

Instrucciones:


Se hace un revuelto con cebolla, el ajo, la carne picada,el tomillo, la nuez moscada y los piñones y se reserva.

Aparte, se´pela y se vacía una calabaza.

se rellena la calabaza con la mezcla de la carne , se envuelve bien en papel albal procurando que quede hermético y se mete al horno unos 40 min a fuego fuerte.

se sirve sin el papel d e aluminio y s e puede acompañar de confitura de toamte o de otra salsa


riquísima !!!



Enviada por cabriola (ver más recetas de cabriola)
Publicada el 20 de noviembre de 2006 a las 10:58
Esta receta se ha visto un total de 4.328 veces


Puntuación: 3.80 sobre 5 Puntuación: 3.8066 votos.