Masa quebrada de parmesano (Thermomix)


Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 15 segundos
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:




300 gr. de harina.
130 gr. de mantequilla.
70 gr. de agua.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de azúcar.
1 cucharadita de levadura Royal.
30 gr. de parmesano.

Instrucciones:





Pon en el vaso del Thermomix el parmesano en trozos, da unos golpes de turbo para hacer los trozos mas pequeños y rállalo unos segundos en vel. 5-10.
Deja el queso rallado en el vaso y agrega todos los ingredientes en el orden que se indica y programa 15 segundos en velocidad 6.
Formamos una bola con la masa y la envolvemos en film transparente y la dejamos en el frigorífico una hora antes de utilizarla.

Fuente: Mjmix
Enviada por Mjmix (ver más recetas de Mjmix)
Publicada el 22 de noviembre de 2006 a las 13:15
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