Pastel Mixto Kali
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta es original de ERDECAI.
Es muy rica y completa, ya que tiene carne, huevos,
pimientos y queso.
Ingredientes:
* Aprox. 14 lonchas de beicon ahumado
* 1/2 kg de carne picada de ternera
* 6 pimientos morrones
* 4 lonchas de queso de sadwhichs
* 3 patatas troceadas para tortilla
* 2 huevos
* Especias al gusto: sal, pimienta, nuez moscada, curry...
Instrucciones:
_ Lo primero precalentaremos el horno
_ Forramos con el beicon un molde de plumkake, que previamente habremos engrasado
_ A continuación iremos rellenando el molde: primero con la carne picada sazonada con todas sus especies, luego pondremos una capa de pimientos, una capa de lonchas de queso y por último las patatas mezcladas con el huevo batido.
_ Las patatas las habremos puesto antes en el microondas (unos 6 minutos) con un chorrito de aceite y sal.
_ Cerramos el molde con el beicon que hemos dejado colgando por los bordes del molde y ponemos al horno 1/2 hora a unos 220 grados.
_ Desmoldamos dándole la vuelta y ponemos a gratinar unos 5 minutos (para que se dore la base del molde...)
Información Nutritiva:
...Buffffffffffff porrón de calorías...pero eso sí es un alimento completísimo ya que prácticamente tiene de todo...
Fuente: ERDECAI
Enviada por kali (ver más recetas de kali)
Publicada el 23 de noviembre de 2006 a las 03:58
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