Tarta de Mariposa
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 40
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado
Introducción:
Tarta para cumpleañosIngredientes:
Bizcocho genovés:4 huevos
120 gr de harina
120 de azúcar
Flan de sobre
Nata para montar, azúcar glass
Frutas varias
Instrucciones:
Empezamos haciendo el bizcocho base para ello batimos los huevos con el azúcar hasta que espumen. A continuación añadimos la harina y mezclamos ligeramente. Metemos al horno 15 minutos a 180 grados.
Hacemos un flan siguiendo las instrucciones para rellenos que normalmente es echando menos leche que para el flan.
Abrimos el bizcocho a la mitad y rellenamos con el flan. Cubrimos con el bizcocho y partimos la tarta en sentido longitudinal con lo cual si invertimos la posición tenemos las alas de nuestra mariposa.
Montamos la nata a punto de nieve con el azúcar y cubrimos la tarta, decoramos con frutas de temporada y lista nuestra tarta de mariposa.
Hacemos un flan siguiendo las instrucciones para rellenos que normalmente es echando menos leche que para el flan.
Abrimos el bizcocho a la mitad y rellenamos con el flan. Cubrimos con el bizcocho y partimos la tarta en sentido longitudinal con lo cual si invertimos la posición tenemos las alas de nuestra mariposa.
Montamos la nata a punto de nieve con el azúcar y cubrimos la tarta, decoramos con frutas de temporada y lista nuestra tarta de mariposa.
Fuente: Chari
Enviada por Seta (ver más recetas de Seta)
Publicada el 23 de noviembre de 2006 a las 18:20
Esta receta se ha visto un total de 5.077 veces
Puntuación: 3.63 sobre 5
79 votos.