Calabacines con jamón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Receta sacada de El SemanalLa pongo porque creo que merece la pena por lo sencilla y lo rica que está
Ingredientes:
5 calabacines1/4 de jamón natural
1 cebolleta
2dientes de ajo
aceite
Instrucciones:
Los calabacines se cortas a lo largo por la mitad y luego en rodajas mas bien finas.
La ceolleta picada con loa ajos se pone en la sartén con aceite y se rehoga unos minutos, una vez listo se agrega el jamón cortado en tiras y se pasa un poco, no mucho para que no sale. Reservamos, echamos un poca más de aceite y ponemos a fuego vivo, cuando esté muy caliente vertemos los calabacines y dejamos hasta que doren, una vez conseguido, salamos y echamos el jamón, revolvemos bien y servimos.
La ceolleta picada con loa ajos se pone en la sartén con aceite y se rehoga unos minutos, una vez listo se agrega el jamón cortado en tiras y se pasa un poco, no mucho para que no sale. Reservamos, echamos un poca más de aceite y ponemos a fuego vivo, cuando esté muy caliente vertemos los calabacines y dejamos hasta que doren, una vez conseguido, salamos y echamos el jamón, revolvemos bien y servimos.
Enviada por Vanadis (ver más recetas de Vanadis)
Publicada el 3 de abril de 2005 a las 20:20
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