Tarta de Santiago Cleer
Porciones / número de personas: 6/8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Aunque la receta la saque del foro, yo le hice algun cambio en las cantidades.Os dejo el link del foro para ver la tarta entera.
https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt115878.html
Ingredientes:
5 huevos400 gr de almendra molida
200 gr de azúcar
ralladura de limón
una pica de canela molida
una nuez de mantequilla
Instrucciones:
Separar las claras de las yemas
Batir las claras hasta que espumen bién
Añadir el azúcar poco a poco
Echar las yemas una a una e ir batiendo
Echar la canela y ralladura de limóm
Mezclar todo bíen y verter en un molde engrasado con la mantequilla
Meter al horno arriba y abajo, a una altura media, a una temperatura de 200º unos 40 minutos.
Depende de los hornos, puede tardar menos, id observandola y cuando esté doradita, si la pinchais y sale limpia la aguja, ya está.
Batir las claras hasta que espumen bién
Añadir el azúcar poco a poco
Echar las yemas una a una e ir batiendo
Echar la canela y ralladura de limóm
Mezclar todo bíen y verter en un molde engrasado con la mantequilla
Meter al horno arriba y abajo, a una altura media, a una temperatura de 200º unos 40 minutos.
Depende de los hornos, puede tardar menos, id observandola y cuando esté doradita, si la pinchais y sale limpia la aguja, ya está.
Información Nutritiva:
CáloricaFuente: El foro
Enviada por Cleer (ver más recetas de Cleer)
Publicada el 28 de noviembre de 2006 a las 01:21
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