SALSA DE YOGUR Y MENTA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
* 4 yogures.
* 1 pimiento verde pequeño.
* 1 cebolla.
* Menta fresca.
Instrucciones:
* Batimos el yogur y le añadimos la cebolla, el pimiento y la menta, previamente picados muy finos.
* Lo dejamos en maceración un ratito antes de servir.
* Lo podemos pasar por la batidora) si queremos que sea más suave.
Es una salsa estupenda para ensaladas verdes y para pasta.
Enviada por CARMENMARTINEZVALVERDE (ver más recetas de CARMENMARTINEZVALVERDE)
Publicada el 30 de noviembre de 2006 a las 16:55
Esta receta se ha visto un total de 2.972 veces
Puntuación: 4.03 sobre 5
31 votos.