magdalenas de espelta con zanahoria


Porciones / número de personas: 22
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 20min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

estan deliciosas y los niños no se dan cuenta de que comen zanahorias.

Ingredientes:

225 gr. azucar moreno
4 huevos
200 gr. aceite de oliva
10 gr. canela molida
250 gr. harina integral de espelta
1 sobre de levadura royal
200 gr. zanahoria

Instrucciones:


mezclamos todos los ingredientes, excepto la zanahoria que la reservaremos. cuando esto todo bien mezclado, lo dejamos reposar, mientras que pelamos y picamos la zanahoria en el picador de la turmix, la incorporamos al resto de los ingredientes, y mezclamos bien. añadimos la masa a los moldes, yo pongo 2 cucharadas en cada molde por lo que suben. metemos al horno a 180ºC durante 20 o 25 min. o hasta que comproveis que estan bien cocidas.

Fuente: yolber
Enviada por YOLBER (ver más recetas de YOLBER)
Publicada el 30 de noviembre de 2006 a las 23:26
Esta receta se ha visto un total de 5.076 veces


Puntuación: 3.96 sobre 5 Puntuación: 3.9652 votos.