Carne dorada
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 kg. de ternera en trozos grandes- 1 kg. de cebollas
- 1 cabeza de ajos asada
- 2 hojas de lauel
- pimienta
- comino
- vini blanco
Instrucciones:
- Poner aceite en la olla express , dorar la carne por ambos lados .
- Añadir la cebolla en trozos grandes , la cabeza de ajos asada , comino , pimienta , sal , el laurel , y un vaso de vino blanco .
- Cocer 1 hora .
- Sacar la carne y triturar la salsa .
- Freir patatas en cuadrados medianos . Añadirlas a la salsa con la carne y hervir unos minutos .
ESPERO QUE OS GUSTE ¡¡¡¡
- Añadir la cebolla en trozos grandes , la cabeza de ajos asada , comino , pimienta , sal , el laurel , y un vaso de vino blanco .
- Cocer 1 hora .
- Sacar la carne y triturar la salsa .
- Freir patatas en cuadrados medianos . Añadirlas a la salsa con la carne y hervir unos minutos .
ESPERO QUE OS GUSTE ¡¡¡¡
Enviada por concha (ver más recetas de concha)
Publicada el 3 de diciembre de 2006 a las 13:53
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