pastel berenjenas sencillisimo
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20'
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
por lo facil que es este plato es sabrosisimo os lo recomiendoIngredientes:
ingredientes:2 berenjenas (4 personas)
jamon dulce
queso a lonchas
queso rayado
bechamel
Instrucciones:
--poner las berenjenas en remojo con agua y sal 30'
--enharinar y freir sin que queden muy tostadas
--hacer una bechamel espesita
--en un bandeja poner
capa de berenjenas
capa de jamon dulce
capa de queso
capa de bechamel y otra vez a empezar
capade berenjenas.....
terminar con capa de queso
cubrir con queso rayado..unas nueces de mantequilla y a gratinar al horno
--enharinar y freir sin que queden muy tostadas
--hacer una bechamel espesita
--en un bandeja poner
capa de berenjenas
capa de jamon dulce
capa de queso
capa de bechamel y otra vez a empezar
capade berenjenas.....
terminar con capa de queso
cubrir con queso rayado..unas nueces de mantequilla y a gratinar al horno
Fuente: internet
Enviada por maitechu49 (ver más recetas de maitechu49)
Publicada el 16 de diciembre de 2006 a las 15:29
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