Paletilla de cabrito al horno
Porciones / número de personas: 1 por persona
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 o 3 patatas a trozos grandes2 o 3 tomates maduros enteros
1 cebolla mediana a trozos
3 o 4 ajos a trozos
el zumo de 1/2 limon "por cada paletilla"
un vaso de vino blanco
perejil
sal y pimienta
un buen chorro de aceite de oliva
un vaso de agua
Instrucciones:
Se ponen 1 paletilla por persona en la bandeja del horno, y se le ponen todos los ingredientes.
Se meten en el horno, yo las pongo con el turbo a 180º se les va dando la vuelta hasta que esten bien doradas mojandolas con su jugo de vez en cuando, si se van quedando secas se les añade un poco mas de agua caliente.
Se meten en el horno, yo las pongo con el turbo a 180º se les va dando la vuelta hasta que esten bien doradas mojandolas con su jugo de vez en cuando, si se van quedando secas se les añade un poco mas de agua caliente.
Enviada por pakyan (ver más recetas de pakyan)
Publicada el 17 de diciembre de 2006 a las 13:41
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