Puding de Nueces- thermomix-
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 huevos3 yemas
500gms de nueces
150gms de nata liquida
250gms de leche
100gms de azúcar
Canela en rama
Corteza de limón y naranja
Instrucciones:
Con la mariposa en las cuchillas agregar al vaso las nueces y el resto de ingredientes excepto los huevos.
Cocer durante 10 minutos, a velocidad 2 y 100º de temperatura. Retirar la canela y quitar la mariposa y durante 5 minutos programar a velocidad 3.
Incorporar los huevos, 30 segundos velocidad 6.
En un molde caramelizado vertemos la mezcla, y cocemos en el varoma a v1 durante 50 minutos.
Cocer durante 10 minutos, a velocidad 2 y 100º de temperatura. Retirar la canela y quitar la mariposa y durante 5 minutos programar a velocidad 3.
Incorporar los huevos, 30 segundos velocidad 6.
En un molde caramelizado vertemos la mezcla, y cocemos en el varoma a v1 durante 50 minutos.
Enviada por sarimma (ver más recetas de sarimma)
Publicada el 20 de diciembre de 2006 a las 12:45
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