bombones de jamón y de salmón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Jamón en lonchas finasSalmón ahumado
Queso a las finas hiervas
Dátiles
Cebolla
Caviar
Pepinillos en vinagre
Instrucciones:
Se hacen en unas cubiteras de las de agujeros redondos.
Poner en cada agujero una loncha de jamón, cortada a la mitad a lo largo, y la otra mitad encima como haciendo una cruz, que sobresalgan. Rellenar con una mezcla de queso a las finas hiervas con dátiles muy picaditos, y cerrar con el jamón que sobresale, formando una bola.
Realizar la misma operación con los de salmón, pero rellenando de una mezcla de cebolla muy picadita, pepinillos igual picados, caviar y un poco de queso para que se una mejor la mezcla, cerrarlos y meter al congelador.
Sacar aproximadamente una hora antes de servirlos.
Poner en cada agujero una loncha de jamón, cortada a la mitad a lo largo, y la otra mitad encima como haciendo una cruz, que sobresalgan. Rellenar con una mezcla de queso a las finas hiervas con dátiles muy picaditos, y cerrar con el jamón que sobresale, formando una bola.
Realizar la misma operación con los de salmón, pero rellenando de una mezcla de cebolla muy picadita, pepinillos igual picados, caviar y un poco de queso para que se una mejor la mezcla, cerrarlos y meter al congelador.
Sacar aproximadamente una hora antes de servirlos.
Enviada por lodisa (ver más recetas de lodisa)
Publicada el 22 de diciembre de 2006 a las 17:18
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