tomatitos cherry rellenos de salpicón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Tomatitos cherryGambas saladas
Palitos de cangrejo
Cebolla
Aceite, sal
Vinagre de módena
Instrucciones:
Cortarle a los tomatitos la parte de arriba.
Vaciarles la pulpa y reservar.
Pelar las gambas y cortarlas a trocitos muy pequeños, hacer lo mismo con los palitos de cangrejo. Picar la cebolla muy menudita.
Mezclar todo con la pulpa de tomate y aliñar con aceite de oliva, sal y vinagre balsámico.
Rellenar los tomatitos y ponerles las tapitas de arriba a modo de sombrero.
Vaciarles la pulpa y reservar.
Pelar las gambas y cortarlas a trocitos muy pequeños, hacer lo mismo con los palitos de cangrejo. Picar la cebolla muy menudita.
Mezclar todo con la pulpa de tomate y aliñar con aceite de oliva, sal y vinagre balsámico.
Rellenar los tomatitos y ponerles las tapitas de arriba a modo de sombrero.
Enviada por lodisa (ver más recetas de lodisa)
Publicada el 22 de diciembre de 2006 a las 20:19
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