Compota de Navidad Eguski
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 1 hora aprox.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 manzanas reinetas250 gr. de higos pasos
250 gr. de ciruelas pasas
250 gr. de uvas pasas
500 ml. de vino tinto
350 ml. de agua
6 cucharadas de azúcar
1 palo canela
Instrucciones:
Se pelan las manzanas se les quita el corazón y se parten en 8 trozos, reservar.
En una cazuela se pone el vino, agua, azúcar, canela y los higos, se ponen a cocer a fuego suave, se van echando los demás ingredientes por este orden, las manzanas, ciruelas y por ultimo las pasas, pues todo los ingredientes no necesitan el mismo tiempo de cocción (en total 1 hora aproximadamente)
Sacar a una fuente onda y cuando este frio listo para comer.
En una cazuela se pone el vino, agua, azúcar, canela y los higos, se ponen a cocer a fuego suave, se van echando los demás ingredientes por este orden, las manzanas, ciruelas y por ultimo las pasas, pues todo los ingredientes no necesitan el mismo tiempo de cocción (en total 1 hora aproximadamente)
Sacar a una fuente onda y cuando este frio listo para comer.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 25 de diciembre de 2006 a las 20:50
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