PaN De NaRaNJa (Thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
450 g de harina20 g de levadura prensada
25 g de mantequilla
125 g de agua
125 g de zumo de naranja
1 cucharadita de sal
2 cucharadita de azúcar
Instrucciones:
Engrasar el molde con mantequilla
Poner el agua, el zumo de naranja, la mantequilla, la sal y el azúcar durante un minuto y medio a 37º velocidad 1.
Le añadimos la levadura y mezclamos todo durante 1 minuto a velocidad 3-4.
*Si la levadura es seca, la echamos al principio junto con los líquidos.
A continuacion le añadimos la harina y lo mezclamos durante 3 minutos a velocidad espiga.
Para que nos salga perfecto tenemos que dejarlo reposar de 1h a 2 horas cubierto con un paño.
Precalentar el horno a 180ª y hornear durante 45 min.
Poner el agua, el zumo de naranja, la mantequilla, la sal y el azúcar durante un minuto y medio a 37º velocidad 1.
Le añadimos la levadura y mezclamos todo durante 1 minuto a velocidad 3-4.
*Si la levadura es seca, la echamos al principio junto con los líquidos.
A continuacion le añadimos la harina y lo mezclamos durante 3 minutos a velocidad espiga.
Para que nos salga perfecto tenemos que dejarlo reposar de 1h a 2 horas cubierto con un paño.
Precalentar el horno a 180ª y hornear durante 45 min.
Enviada por babybbt (ver más recetas de babybbt)
Publicada el 29 de diciembre de 2006 a las 03:08
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