Arroz y Habichuelas de mi madre
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta es tipica de Murcia es como la hacia mi madrele puedes poner ñoras,pimiento rojo, judias
incluso morcillas yo no le he puesto por que a mi
peque no les gusta pero estan riquisimas
Ingredientes:
-Habichuelas
-Arroz
-patatas
-aceite
-sal
-tomate
-pimiento rojo, ñoras o judias
- Pimenton morrón
-azafran
Instrucciones:
Se pone a hervier el agua con aceite, las habichuelas
mientras se requema, las ñoras o el pimiento rojo
se va poniendo en la olla, se requema el tomate
y cuando este requemado se le añade media cucharadita
de pimienton dando vueltas para que no se queme
y todo a la olla, cuando esten las habichuelas se le añade
el arroz y las patatas
mientras se requema, las ñoras o el pimiento rojo
se va poniendo en la olla, se requema el tomate
y cuando este requemado se le añade media cucharadita
de pimienton dando vueltas para que no se queme
y todo a la olla, cuando esten las habichuelas se le añade
el arroz y las patatas
Enviada por kariqui (ver más recetas de kariqui)
Publicada el 12 de enero de 2007 a las 22:06
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