Espuma de melocotón (Thermomix)

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 gr de melocotones2 cucharadas de zumo de limón
150 gr de leche desnatada
15 gr de edulcorante en polvo
Instrucciones:
1. Pele los melocotones, quíteles el hueso central y trocéelos.
2. Introduzca los melocotones en el vaso, vierta el zumo de limón y programe 10 segundos, velocidad 5. Compruebe que estén bien triturados; en caso contrario, programe unos segundos más a la misma velocidad. Ponga la mariposa en las cuchillas y añada la leche y el edulcorante. Programe 2 segundos, velocidad 3 1/2. Baje los restos de las paredes con la ayuda de la espátula.
3. Vierta la espuma en copas individuales y déjelas en la nevera durante al menos 1 hora y media.
2. Introduzca los melocotones en el vaso, vierta el zumo de limón y programe 10 segundos, velocidad 5. Compruebe que estén bien triturados; en caso contrario, programe unos segundos más a la misma velocidad. Ponga la mariposa en las cuchillas y añada la leche y el edulcorante. Programe 2 segundos, velocidad 3 1/2. Baje los restos de las paredes con la ayuda de la espátula.
3. Vierta la espuma en copas individuales y déjelas en la nevera durante al menos 1 hora y media.
Información Nutritiva:
55 kcal por persEnviada por babybbt (ver más recetas de babybbt)
Publicada el 14 de enero de 2007 a las 13:15
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