PASTEL DE TERNERA Y ESPINACAS AL PESTO
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
PASTEL DE TERNERA Y ESPINCACAS AL PESTOIngredientes:
500GR. CARNE TERNERA200 GR. ESPINACAS CONGELADAS
1DIENTE AJO
25GR.PAN DURO
1 CUCHARADA DE SALSA PESTO
1 CUCHARADITA DE OREGANO
SAL
PIMIENTA
2 HUEVOS
100GR. NATA LIQUIDA PARA COCINAR BAJA EN GRASA
10 GR. MANTEQUILLA
Instrucciones:
1.TROCEAR LA CARNE Y DESECHAR LA GRASA
2.SACAR LAS ESPINACAS DEL CONGELADOR Y DEJARLAS ESCURRIR EN EL CESTILLO, TROCEAR Y SECARLAS CON PAPEL DE COCINA.
3.INTRODUCIR EL DIENTE AJO PELADO, EL PAN, SALSA PESTO, OREGANO, SAL Y LA PIMIENTA, 20 SEGUNDOS, VEL 5-7-9
4.AGREGAR LA CARNE Y PROGRAMAR 7 SEG. VEL.3 Y MEDIO
5. AÑADIR LAS ESPINACAS Y MEZCLAR 10 SEG. VEL.6. AGREGAR LOS HUEVOS BATIDOS Y LA NATA 15SEG. VEL.6.
6.ENGRASAR EL MOLDE E INTRODUCIR EN EL HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO DURANTE 30 MINUTOS A 180ºC, SI NO HA CUAJADO DEJAR UN RATO MAS.
FIN
2.SACAR LAS ESPINACAS DEL CONGELADOR Y DEJARLAS ESCURRIR EN EL CESTILLO, TROCEAR Y SECARLAS CON PAPEL DE COCINA.
3.INTRODUCIR EL DIENTE AJO PELADO, EL PAN, SALSA PESTO, OREGANO, SAL Y LA PIMIENTA, 20 SEGUNDOS, VEL 5-7-9
4.AGREGAR LA CARNE Y PROGRAMAR 7 SEG. VEL.3 Y MEDIO
5. AÑADIR LAS ESPINACAS Y MEZCLAR 10 SEG. VEL.6. AGREGAR LOS HUEVOS BATIDOS Y LA NATA 15SEG. VEL.6.
6.ENGRASAR EL MOLDE E INTRODUCIR EN EL HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO DURANTE 30 MINUTOS A 180ºC, SI NO HA CUAJADO DEJAR UN RATO MAS.
FIN
Fuente: LIBRO SUSAETA
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 17 de enero de 2007 a las 18:18
Esta receta se ha visto un total de 4.004 veces
Puntuación: 4.24 sobre 5
50 votos.