Bizcocho Básico sin gluten (Thermomix)


Porciones / número de personas: 4-6 personas
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:



4 huevos enteros.
130 gr. de azúcar.
120 gr. de harina Harisin (Tamizar la harina de repostería).

Instrucciones:




Pon la mariposa en las cuchillas y echa en el vaso de la Thermomix los huevos con el azúcar. Programa 6 minutos, 37º, vel. 3.
Cuando acabe el tiempo, quita la temperatura y vuelve a batir otros 6 minutos en vel. 3.
Añade la harina que previamente habrás tamizado (muy importante) y programa 4 segundos en vel. 3.
Echa la mezcla en un molde engrasado y enharinado, e introdúcelo en el horno a 180º, que habremos precalentado previamente, durante 20 minutos.
Una vez hecho, desmoldar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glass (es un bizcocho ideal para rellenar).

SI se hace con harina con gluten las medidas son las mismas. NO varia nada.

Fuente: MJmix
Enviada por Mjmix (ver más recetas de Mjmix)
Publicada el 18 de enero de 2007 a las 01:48
Esta receta se ha visto un total de 7.220 veces


Puntuación: 3.66 sobre 5 Puntuación: 3.6642 votos.