Muffins de mora(thermomix)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 huevos
150 ml de leche
150 gr moras
300 gr harina
100 gr azúcar
125 gr mantequilla
1 1\2 sobres de levadura.

Instrucciones:


Precalentamos el horno a 180 ºC y engrasamos los moldes de los muffins con mantequilla. Batimos los huevos 6 segundos a velocidad 3. Incorporamos la leche y la mantequilla fundida y lo mezclamos 6 seg a vel 3. Tamizamos la levadura y la harina en un cuenco y le añadimos el azúcar. Verter encima de la mezcla de los huevos y amasar unos segundos. Pasar las frutas por un poco de harina e incorporarlas a la masa intentando que queden bien repartidas. Rellenar los moldes sin llegar al borde. Hornear 30 minutos a 170ºC. Si se desea cubrir con un poco de mermelada de moras.


Enviada por mari1993 (ver más recetas de mari1993)
Publicada el 20 de enero de 2007 a las 18:40
Esta receta se ha visto un total de 9.045 veces


Puntuación: 3.64 sobre 5 Puntuación: 3.64114 votos.