Muslos de pollo al jerez
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 h 30'
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
* 8 muslos de pollo
* 1 vaso de jerez seco
* 1 cucharada de mostaza
* Aceite de oliva
* Pimienta
* sal
Instrucciones:
Añadir la sal y la pimienta a los muslos de pollo, untarlos con la mostaza.
Dorar los muslos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Echar por encima el jerez y dejar cocer hasta que estén bien hechos.
Se puedes servir con patatitas asadas, hervidas, fritas...
Los muslos de pollo tendrán más sabor si se sofríen también unos trozos de bacon o de jamón.
Más sabor: añadir unos champiñones con el bacon o el jamón.
Enviada por CARMENMARTINEZVALVERDE (ver más recetas de CARMENMARTINEZVALVERDE)
Publicada el 22 de enero de 2007 a las 15:59
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