Verduras con salsa templada (Thermomix)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Brocoli
coles de bruselas (congeladas)
Calabacín
Zanahoria

SALSA:
Mantequilla
aceite
Sal
Salsa de Soja
1 cucharada de mostaza
Unas gotas de Tabasco.

Instrucciones:


Verter en el vaso 800 de agua a temeratura varoma y velocidad 1, durante 25 minutos, con el recipiente Varoma ya colocadas las verduras, cortadas de forma irregular, excepto las coles de bruselas. Una vez pasado el tiempo comprobar si estan tiernas las verduras.

Para la salsa.:

Introducir en el vaso todos los ingredientes a velocidad 4 durante 7 minutos a temperatura 65º.

Servir.

Información Nutritiva:

Se pueden variar las verduras.
En la salsa se puede añadir en el último minuto nueces ya troceadas.


Enviada por sarimma (ver más recetas de sarimma)
Publicada el 22 de enero de 2007 a las 18:26
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