huevos estrellaos con gulas


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 patatas,una cebolla grande,ajos,1 paquete de gulas 4 huevos,aceite y guindilla opcional

Instrucciones:


freir las patatas con la cebolla muy lentamente en abundante aceite,y poner en una bandeja.
hacer las gulas de la manera tradicional y poner encima de las patatas
freir los huevos y ponerlos encima de las gulas.
servir en la fuente y romper los huevos de manera que la yema se mezcle con los demas ingredientes.



Enviada por odili (ver más recetas de odili)
Publicada el 27 de enero de 2007 a las 00:03
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