koftas


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

es un plato libanes

Ingredientes:

1/4 de taza de couscous ya hecho
750gr carne picada
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 cucharita de comino
1 cucharadita de canela
2 cucharadas de piñones picados
1 huevo batido
sal

Instrucciones:


mezclar todos los ingredientes y dividir la masa resultante en 12 porciones y enrollarlas en forma de salchichas, asar las koftas en una sarten o una parrilla, untada de aceite, a fuego medio, dandoles la vuelta hasta que esten bien doradas y hechas.


Enviada por evahache (ver más recetas de evahache)
Publicada el 27 de enero de 2007 a las 00:16
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