magdalenas de frutos del bosque
Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: unos 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 huevos75 ml aceite vegetal
100 grs de azúcar
2 cucharadas soperas de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
150 grs de queso fresco blanco
5 cucharadas soperas de leche
200 grs de harina
50 grs de maizena
½ sobre de levadura
frutas secas ( arándanos ,grosellas ,pepitas de chocolate )
yo he puesto arándanos.
Instrucciones:
Separar las yemas de las claras ,montar y reservar.
Mezclar las yemas ,el aceite ,los azúcares ,la sal ,el queso blanco y la leche
En consistencia espumosa
Tamizar la harina ,la maizena y la levadura y agregárselo a la mezcla .
Incorporar las claras a punto de nieve y remover envolviendo..
Colocar en moldes untados de margarina y colocarle las frutas por encima ,clavándolas un poco.
Meter al horno a 180 º ,30 minutos.
Mezclar las yemas ,el aceite ,los azúcares ,la sal ,el queso blanco y la leche
En consistencia espumosa
Tamizar la harina ,la maizena y la levadura y agregárselo a la mezcla .
Incorporar las claras a punto de nieve y remover envolviendo..
Colocar en moldes untados de margarina y colocarle las frutas por encima ,clavándolas un poco.
Meter al horno a 180 º ,30 minutos.
Fuente: maripepa
Enviada por maripepa (ver más recetas de maripepa)
Publicada el 6 de abril de 2005 a las 12:57
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